Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство

— комплексная система управления отелем 4. Главный офис находится в Мюнхене. Компьютерная система является одной из самых популярных систем для гостиничного хозяйства. Аппаратные требования не очень высоки — вполне достаточно иметь компьютеры с процессорами с частотой Мгц и оперативной памятью от 16 Мб. Стоимость системы зависит от количества номеров в гостинице и от набора модулей системы. В сумму входит установка, настройка, поддержка системы, обучение пользователей. — комплексная система управления отелем - принципиально новое, не имеющее аналогов на рынке решение для гостиниц от мирового лидера в производстве автоматизированных систем управления - корпорации - . - это не просто новый продукт, это новая концепция управления, уникальная по своей идее и замыслу.

3.3.Компьютерная система автоматизации гостиниц « »

Комплексная автоматизация гостиницы на основе специализированных программных средств позволит: Наиболее распространенные на российском рынке программные средства автоматизации управления гостиницей представлены в табл. Таблица Изначально — российская разработка. В г.

Характеристика туристского потенциала России. Современное состояние . Системы автоматизации управления ресторанным бизнесом. Системы « FIDELIO Food&Beverage», «MICROS» и программы «R-keeper», «Компас».

Учитывая современные тенденции в сфере гостеприимства и конкуренцию, что усиливается, повышается необходимость обеспечения оперативности и точности работы персонала и гостиничного комплекса в целом. АСУ для гостиничных комплексов является комплексом интегрированных подсистем, которые создают эффективную среду взаимодействия сотрудников, клиентов и деловых партнеров — туристических агентств, корпоративных клиентов и туроператоров.

И хотя цена таких систем высока, согласно исследованиям корпорации , большинство отелей на Западе особенно сетевых периодически устанавливают новую систему управления. Это вызвано темпами роста конкурентной борьбы и технологического прогресса — если раньше отели меняли техническое оснащение в среднем каждые лет, то сегодня — каждые лет, и тенденция сокращения этого срока сохраняется. Практически все западные поставщики программного обеспечения для гостиниц имеют версию своих , специально рассчитанную под удаленное использование.

Эти системы разработаны с применением Интернет-технологий: Внедрение автоматизированных систем в отелях России началось с середины х годов. Относительно процессов автоматизации деятельности отечественный гостиничный бизнес уступает западный индустрии гостеприимства. Так, в составе корпорации Мариотт около высококлассных специалистов по программированию занимаются поддержкой и развитием программных продуктов, которые определяют технологии работы и отчетность исполнительных дирекций отелей, разбросанных по земному шару.

При этом только разработка таких продуктов составляет около миллионов долларов ежегодно, что считается экономией из расчета затрат на один отель. Существуют три основных критерия оценки целесообразности инвестиций в автоматизированные системы управления гостиницами: Достижение конкурентного преимущества.

Бухгалтерский модуль системы представляет собой сильно упрощенную бухгалтерскую программу а точнее книгу продаж услуг гостиницы , нацеленную на отслеживание задолженностей клиентов, которые уже выписаны и которым выставлены счета за услуги. Функциональность данного модуля системы не очень богата, но позволяет производить некоторые манипуляции с начисленными суммами переносить начисления с одного счета на другой, вводить оплату по каждой позиции, отслеживать историю по клиентам, печатать отчеты и письма клиентам.

Процедура ночного аудита преследует несколько целей: Выполнение ночного аудита можно начать только при завершении всех операций за истекший день, этим и обусловлено время его проведения.

Общая характеристика средств для разработки презентаций (PowerPoint, LotusFreelance и др.). Изучение возможностей работы в АСУ для гостиниц «Micros Fidelio» Характеристика АСУ в ресторанном бизнесе. Назначение .

Такое решение позволяет обеспечить контроль доступа не только служебных помещений, но и оперативное разблокирование служебных дверей при экстренной эвакуации в случае возникновения пожарной тревоги. В ходе проведения конференции требуется неоднократное управление системами зала — запуск оборудования, управление звуком, освещенностью, выбор различных источников аудио и видео. Для значительных мероприятий важно обеспечить техническую возможность для всех участников легко и удобно пользоваться системами коммуникаций — у каждого должен быть микрофон, возможность отобразить видео на экране и возможность комфортного просмотра презентации.

Аналогично присутствующие гости мероприятия должны чувствовать себя комфортно. Любая секция может использоваться в режимах конгресса, конференции, презентаций, концерта или банкета. В системе предусмотрены дополнительные каналы, позволяющие вести синхроперевод, трансляцию любого источника звука или видео на экран, а также канал для записи или воспроизведения материала мероприятия. Система отображения позволяет воспроизводить изображения высокой четкости, например картографические изображения.

Управление залом осуществляется посредствам переносной сенсорной панели с интуитивно понятным интерфейсом, спроектированным специально под данный объект. При необходимости, панель можно закрепить в специальной док-станции на стене и заблокировать. Возле каждого входа в зал имеется информационная панель, в частности для отражения информации о проводимых мероприятиях.

Такая схема позволяет разгрузить логику работы процессора управления и избежать лишней коммутации.

Статья: информационные технологии ( , , гостиничные брокеры и системы бронирования)

В статье описываются особенности инновационного подхода к управлению гостиницами. По мнению авторов, инновации — технологические и не только — являются главным источником конкурентных преимуществ современного отеля. Ключевые слова: Цитировать публикацию: Кобяк М. Срок публикации - от 1 месяца.

элементы гостиничного продукта, выявляет характеристики и особенности гостиниц и . все они занялись ресторанным бизнесом, идея ресторана получила широкое Из программных продуктов «MICROS-FIDELIO» наиболее.

Лойко О. Туризм и гостиничное хозяйство Глава 7. Информационные системы и их использование в гостиничном бизнесе Информационные системы ИС , существующие в гостинице, объединяют самые различные ее службы. Именно поэтому, в начале должна существовать некоторая формальная структура или внутренняя организация, которая, с одной стороны, будет координировать усилия работников для достижения цели и миссии организации и позволит использовать достижения научно-технического прогресса для сокращения времени на выполнение различного рода операций.

Прежде чем проектировать ИС, необходимо четко знать подчиненность и связи внутри предприятия. Она состоит из нескольких модулей. Все они образуют информационные потоки. Схема информационных потоков в .

Автоматизированные системы обработки информации . и управления в туризме (стр. 4 )

Бухгалтерский модуль. Функциональность данного модуля системы не очень богата, но позволяет производить некоторые манипуляции с начисленными суммами переносить начисления с одного счета на другой, вводить оплату по каждой позиции, отслеживать историю по клиентам, печатать отчеты и письма клиентам [7]. Операционный день гостиницы в системе закрывается посредством проведения ночного аудита, который осуществляется обычно в 6 часов утра и включает ряд процедур: Выполнение ночного аудита можно начать только при завершении всех операций за истекший день, чем и обусловлено время его проведения.

В системе предусмотрено соблюдение конфиденциальности при работе с информацией, то есть для каждого пользователя существует определенный набор модулей системы, с которыми он может работать. Идентификация пользователя происходит посредством имени и пароля.

Fidelio V8 — система управления гостиницей; OPERA Enterprise Solution — система гостиничного и ресторанного бизнеса на базе программно- технических описание и контроль состояния номерного фонда;; формирование.

Учитывая современные тенденции в сфере гостеприимства и конкуренцию, что усиливается, повышается необходимость обеспечения оперативности и точности работы персонала и гостиничного комплекса в целом. АСУ для гостиничных комплексов является комплексом интегрированных подсистем, которые создают эффективную среду взаимодействия сотрудников, клиентов и деловых партнеров — туристических агентств, корпоративных клиентов и туроператоров.

И хотя цена таких систем высока, согласно исследованиям корпорации , большинство отелей на Западе особенно сетевых периодически устанавливают новую систему управления. Это вызвано темпами роста конкурентной борьбы и технологического прогресса — если раньше отели меняли техническое оснащение в среднем каждые лет, то сегодня — каждые лет, и тенденция сокращения этого срока сохраняется. Практически все западные поставщики программного обеспечения для гостиниц имеют версию своих , специально рассчитанную под удаленное использование.

Эти системы разработаны с применением Интернет-технологий: Внедрение автоматизированных систем в отелях России началось с середины х годов. Относительно процессов автоматизации деятельности отечественный гостиничный бизнес уступает западный индустрии гостеприимства. Так, в составе корпорации Мариотт около высококлассных специалистов по программированию занимаются поддержкой и развитием программных продуктов, которые определяют технологии работы и отчетность исполнительных дирекций отелей, разбросанных по земному шару.

При этом только разработка таких продуктов составляет около миллионов долларов ежегодно, что считается экономией из расчета затрат на один отель.

Обзор систем управления отелем: функции и возможности

Транскрипт 1 А. Чудновский, М. Ректор Московской академии туристского и гостинично-ресторанного бизнеса при правительстве Москвы, доктор экономических наук, профессор И. Рябова, декан факультета социально-культурного сервиса и туризма Российского нового университета, кандидат экономических наук, доцент Н. Морозова Чудновский А.

Туристический бизнес > Гостиницы > Автоматизированные системы управления рынке являются западные системы — «Micros Fidelio», « Lodging • Touch LIBICA», Основные характеристики АСУ Управление производством на . автоматизированных систем для гостинично- ресторанного бизнеса.

Лекция с использованием метода анализа конкретных ситуаций в виде иллюстрации осуществляемой преподавателем 3. Лекция с использованием метода анализа конкретных ситуаций в виде иллюстрации осуществляемой преподавателем Тема 3. Системы автоматизации управления гостиничным комплексом. Общая характеристика гостиничного бизнеса. Понятие автоматизированной системы управления гостиницей. Обзор рынка программного обеспечения управления гостиницей. Характеристика программных систем управления гостиницей, представленных на российском рынке.

Электронные системы продаж в управлении гостиничным бизнесом. Тема 3. Системы автоматизации управления ресторанным бизнесом.

Маркетинговые стратегии гостинично-ресторанных предприятий в современных условиях

Бухгалтерский модуль. Функциональность данного модуля системы не очень богата, но позволяет производить некоторые манипуляции с начисленными суммами переносить начисления с одного счета на другой, вводить оплату по каждой позиции, отслеживать историю по клиентам, печатать отчеты и письма клиентам. Операционный день гостиницы в системе закрывается посредством проведения ночного аудита, который осуществляется обычно в 6 ч утра и включает ряд процедур: Выполнение ночного аудита можно начать только при завершении всех операций за истекший день, чем и обусловлено время его проведения.

Эксклюзивным дистрибьютором фирмы Micros–Fidelio на российском рынке в Для автоматизации ресторанного и складского учета в гостинице.

Разграничение доступа во всех системах достигается путем идентификации пользователя и списка разрешенных ему операций. Вход в систему возможен следующими способами: Во время ночного аудита печатаются отчеты о прошедшем дне отчеты о проданных блюдах, о видах оплат, выручке и пр. Таких достоинств нет ни у одной системы, представленной на российском рынке.

Эта система является полнофункциональной компьютерной системой автоматизации деятельности ресторанов, кафе, фаст-фудов, которая достойно конкурирует с зарубежными аналогами. Использование карт помогает обслуживать постоянных клиентов ресторана, кафе или бара по безналичному расчету. Вопросы для обсуждения на практических занятиях и самоконтроля: Тема 8. Интернет в туристском бизнесе Вопросы: Направления использования Интернета в туризме 2.

Туристские порталы и серверы в Интернете: Сайты туроператоров 4.

"" - система управления складским учетом гостиничного бизнеса

Основным модулем системы является Базовый модуль, предназначенный для автоматизации наиболее важных производственных операций. Контроль доступа пользователей осуществляется с помощью системы паролей и прав. Функциональные возможности базового модуля включают: Бронирование — Система анализирует наличие комнат на указанный период, предлагает на выбор различные тарифные планы, обращается к архиву договоров с фирмами, позволяет вносить информацию по месту и времени встречи гостя и автоматически распечатывает подтверждение брони.

Поселение — Система анализирует состояние и атрибуты комнат, позволяет зарегистрировать паспортные данные гостя и автоматически распечатывает регистрационную карту гостя.

Гостиничная услуга как товар: характеристика и свойства. Руглова Л.В. Маркетинг в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе: . c) Micros-Fidelio.

ВВЕДЕНИЕ В настоящее время ни одно предприятие, учреждение или организация не может функционировать достаточно эффективно без применения компьютерной техники. Непрекращающееся развитие любого предприятия, учреждения или организации требует расширения автоматизированных информационных систем. Рынок гостиничных услуг, прежде всего, ориентирован на работу с клиентами, на создание безопасных и комфортных условий проживания и предоставление полного перечня современных информационных услуг.

Уровень сервиса напрямую влияет на классность гостиничного объекта и определяет его конкурентные преимущества на рынке. Одну из главных функций в организации высококлассного сервиса в гостиничном комплексе выполняют системы автоматизации, отвечающие не только за инженерные и телекоммуникационные процессы в здании, но и за все этапы работы с клиентами, начиная бронированием номера и заканчивая созданием базы данных о предпочтениях постоянных гостей.

Системы автоматизации в гостиничных комплексах, равно как и в других объектах недвижимости, направлены на перевод многих операций в автоматический режим, что предполагает контроль всех рабочих процессов, обработку документов и данных при минимальном участии персонала. Для повышения уровня и качества услуг, а также для контроля за деятельностью персонала наиболее заинтересованные компании внедряют специализированные решения, автоматизирующие основные бизнес-процессы: Организовать работу гостиничного комплекса с максимальной эффективностью и в соответствии с современными мировыми требованиями сегодня возможно с использованием современных компьютерных технологий.

Маркетинг в ресторанном бизнесе. Event бизнес изнутри.